Konrad Oberhofer era un vignaiolo con un approccio all’avanguardia.
Ben presto ha riconosciuto il potenziale dei suoi vigneti ed ha iniziato a vinificare separatamente le uve delle singole tenute, aumentando così la qualità dei suoi vini. La sua visione moderna lo portò ad abbandonare la vendita di vino sfuso, scegliendo la commercializzazionein bottiglia.
Grazie al suo intuito, l’enoteca aziendale iniziò ben presto a vendere migliaia di bottiglie, conquistando anche i turisti che in quegli anni scoprivano le bellezze dell’Alto Adige e ritornavano a casa con i vini firmatida Konrad Oberhofer.
Oggi, con la stessa perseveranza e passione di allora, Martin Foradori ha raccolto il testimone del nonno Konrad, selezionando e vinificando uve dai pregiati vigneti dell’Alto Adige, in modo da portare avanti la storica tradizione della sua famiglia e dei suoi vini rinomati in tutto il mondo.
